다양한(多) 채소를(菜) 우리의 식탁에서 만날 수 있도록,
못난이 농산물을 이용한 맛있는 채식 레시피를 기다립니다.
D-DAY
에코크리에이터 다채로운 식탁은 자원순환의 취지를 살리고자 진행되는 GS SHOP의 사회공헌 사업으로
일반적인 경로로 판매가 되지 않은 못난이 농산물(잉여 농산물)을 활용,
전문 셰프와 시민 참여를 통해 채식 꾸러미를 제작, 취약계층에 나누는 프로젝트입니다.
GS SHOP과 환경재단이 함께하는 환경영상 제작지원 프로그램입니다.
청소년, 전문가 두 부문으로 나누어 모집/진행되며, 올해 '자원순환'을 주제로 환경영상을 제작하고 그에 따라 시민들과 함께하는 환경 캠페인을 준비하고 있습니다.
다채로운 식탁은 못난이(잉여)농산물을 활용, 전문 셰프와 시민 참여를 통해 채식 레시피를 개발하고 채식 재료 꾸러미를 제작, 배포하는 프로젝트입니다.